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整個會沒心情好好的玩樂!!還好~~這次跟家人一起
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
古曼童託夢報明牌 大叔醒來猛簽132張彩券…全中獎！
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▲（圖／翻攝自泰國網，下同）
不少泰國民眾會在家中供養靈童「古曼童」，他們相信能為家人帶來好運。一名50歲大叔就聲稱，他日前夢到古曼童來向他報明牌，精確地說出數字「82」，他醒來後就一口氣買了132張彩券，結果竟全部中獎，讓他樂得合不攏嘴。
▼大叔夢到古曼童來報明牌，竟真的中了132張彩券。
綜合泰媒報導，幸運的27歲男子瓦魯特（Warrut）表示，他在2月24日時，夢到有人給他錢，隔天又夢到那個人叫他去買尾號為91的彩票，夢醒後瓦魯特便把這個夢告訴朋友，隨後奔向彩票攤販購買，但當時疑似是太興奮，不慎口誤說錯號碼。
瓦魯特雖然心裡想著要買「759491」卻說成「759415」，結果對獎時發現自己一開始買錯了，沒想到竟然誤打誤撞中了頭獎。瓦魯特表示，會將千萬獎金拿去償還母親的債務，剩下的錢再用來創立小型的企業，未來一樣會自食其力，過像以前一樣的生活。
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日賣130碗！ 看日本最辣最紅「辛痛麵」
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日本人向來不擅吃辣，不過這幾年卻吹起辣料理的熱潮。橫濱一家拉麵店就用牛肉高湯搭配泰國小辣椒泥，製作獨特的辣味拉麵，讓人汗流不停，卻又停不下筷子來。
拿起手帕猛擦！這就是日本現在最紅的辣味拉麵，帶來的破壞力。
日本記者：「好辣，充滿衝擊的破壞力！」
這碗辣到讓人出汗的拉麵，名字就叫辛痛麵！這是日本橫濱市內的拉麵店主廚研發出的「辛」拉麵。
日本記者：「客人多的時候一天要出130碗，最近好像出現人氣頂盛，又辣又美味的拉麵。」
消費者：「在辣當中還充滿美味，不管來幾次都會想吃。」
消費者：「非常辣可是湯頭卻很清爽很好吃。」
即使知道會吃得滿頭大汗，店內消費者卻還是女多於男，原來這碗拉麵不是只有辣，還能體會到牛肉、雞肉和豬肉的香甜，清爽滋味贏得女性消費者青睞。
日本記者：「除了辣還保有鮮味這真的不可思議。」
廚師：「只有辣可是不行的，還是要讓湯頭的鮮味跟小辣椒的辣味能取得平衡。」
在辣中還要有鮮甜滋味，這究竟是怎麼做到的？原來店家是用牛大骨、豬腳和雞骨來熬湯頭，不過值得注意的是師傅對火候的控制，他們把水溫控制在攝氏90度，一口氣熬上5個小時。
廚師：「用肉來比喻的話雖然不是低溫料理，不過也是保持一定溫度，以慢火加熱的方式來逼出鮮味來。」
湯頭的清爽滋味就是這麼用慢火熬出來的，至於麵中的辣，廚師用的是泰國產的綠色小辣椒，而且會先把辣椒打成辣椒泥，每碗麵中，根據辣度不同會放入不同份量的辣椒泥，這時還能看到廚師拿出秘密武器。
廚師：「這是小辣椒的萃取物。」
辣椒的萃取物看上去就像抹茶一樣，但這卻是讓湯頭保持清爽又要辣味十足的秘密。
日本記者：「湯頭很清澈，感覺一點也不辣，牛肉的鮮味在口中散開，嗯會辣。」
宛如會辣的清燉牛肉湯麵，這就是日本話題正熱的辛痛麵。
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